Una entrada para compartir a elección:
- Bresaola, huevo pochado y papas rotas crocantes.
- Alitas de pollo al horno de leña + Salsa Picosa de Mango & Maracuyá.
- Berenjena asada, brotes orgánicos, tomates cherry y aderezo de yoghurt.
- Croqueta nduja, alioli wasabi, emulsión de ananá, sbrinz.
- Txistorra Casera + Muhammara + Alioli Cítrico + Maní Tostado.
Un principal a elección por persona:
- Milanesa de bife de chorizo + Guarnición (Papas Rotas - Rucula Selvática + Queso Estacionado + Cebolla Asada + Puré).
- Bife de Chorizo 350gr (Papas Rotas - Rucula Selvática + Queso Estacionado + Cebolla Asada + Puré de Alubias).
- Pechuga de pollo a las brasas con guarnicion (Papas Rotas - Rucula Selvática + Queso Estacionado + Cebolla Asada + Puré de Alubias).
- Salmón y gremolatta (Papas Rotas - Rucula Selvática + Queso Estacionado + Cebolla Asada + Puré de Alubias).
- Girandola Casera + Espinaca + Almendras + Ralladura de Limón + Crema de Parmesano.
- Ensalada veggie BO + palmitos grillados + apio + cilantro + cebolla morada + uvas +nueces tostadas + verdes orgánicos +vinagreta alimonada.
Un postre para compartir a elección entre:
- Mousse de Chocolate + Frutos Rojos & Huacatay + Praliné de Almendras.
- Panqueque de Manzana + Helado de Americana
Vino Saint Felicien Malbec o Fumen Blanc – Bodega Catena Zapata.
Servicio de Agua con y sin gas Libre.
Contacto: 11 2501-9277 y reservas@cobrebodegon.com. Las reservas están sujetas a disponibilidad y se realizan a través de la página de Bigbox.
"Muy rico todo pero mejoraría el sonido ambiental, no se puede ni hablar , les hace MUCHA FALTA panales acusticos ( cualquier cosa me hablan mi empresa vende jaja y los podrían asesorar)"