La Cabrera Norte
Cinco pasos con sabor a carne argentina.
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Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reservá fácil
Envío digital al instante
Precio sin impuestos nacionales: $ 156.198
$ 189.000
Precio sin impuestos nacionales: $ 156.198
"La experiencia fue muy buena. Si bien reservé para la cena, necesitaba ir durante el almuerzo y me ajustaron el horario sin problema. La comida espectacular, y la atención insuperable."
"Excelente atención! Me sorprendió el menú de pasos, espectacular. Muy bien servido. No pudimos comer todo porque es excesivamente abundante."
Primer tiempo
- Carpaccio de lomo con rúcula y parmesano: finas láminas de lomo de res, aderezadas con aceite de oliva extra virgen, jugo de limón y pimienta, acompañadas con rúcula fresca y lascas de queso parmesano, decorado con alcaparras y un toque de reducción de aceto balsámico
- Maridaje
Segundo tiempo
- Empanada de ojo de bife con salsa criolla: masa casera crujiente rellena de ojo de bife cortado a cuchillo, cebolla, huevo duro y aceitunas verdes, acompañada de una salsa criolla (tomate, pimienta, cebolla y cilantro)
- Maridaje
Tercer tiempo
- Bife de chorizo con papas rústicas y chimichurri: corte premium de bife de chorizo a la parrilla, con punto jugoso y dorado exterior, acompañado de papas rústicas doradas y chimichurri de la casa (perejil, ajo, ají molido, vinagre y aceite de oliva extra virgen)
- Maridaje
Cuarto tiempo
- Bochas de helado artesanal elaborados en nuestra propia casa, sabores a elección: dulce de leche, chocolate belga, frutilla natural, limón al agua, crema americana con trozos de nuez, mascarpone con frutos rojos
- Servicio con topping de chocolate caliente o salsa de frutos rojos
- Maridaje
Quinto tiempo
- Una infusión por persona a elección entre café espresso o té
- Petit four de elaboración propia de la casa
- Una copa de espumante para brindis
Reserva
Reserva online por la página de Bigbox. Cancelación: hasta 12 horas antes de la reserva. Disponibilidad: de 12:30 a 23 horas.
Mapa y Contacto
"Fue excelente! El ambiente, la atención, la comida. La variedad de sabores tentadores que nos fueron acercando. Súper recomendable!"