La Bona Nit

Opción 1:

• Entrada: Brochettes de riñon a la mostaza

(Riñoncitos tiernizados, pimientos verdes y cebollas, servidos con mezclum de hojas)

• Principal: Fricandó de lomo al vino tinto

(Tiras de lomo al vino tinto, crema, pimientos cebolla, romero y hongos)

• Postre: Peras al borgoña con helado de crema americana
• Sugerencia de la casa: Acompañar con Malbec Finca la linda.

Opción 2:

• Entrada: Papas bravas

(Gajos de papas al horno, acompañado con dips de mayonesa casera, guacamole y salsa barbacoa picante)

• Principal: Costillar de cerdo laqueado a la barbacoa con ensalada de estación.
• Postre: Crema catalana
• Sugerencia de la casa: Acompañar con Cabernet Sauvignon Finca la linda.

Opción 3:

Entrada opcional:

• Ensalada Catalana

(Colchón de hojas, palta, queso azul, olivas negras, nueces y jamón crudo. Con oliva y aceto balsámico)

• Ensalada César

(Hojas verdes, pollo ahumado, croutons, queso parmesano, aderezo césar con mayonesa casera y panceta crocante)

• Principal: Lasagna con salsa de crema y mariscos.
• Postre: Tibio Brownie con helado y crema americana.
• Sugerencia de la casa: Acompañar con Torrontés Las perdices.

Opción 4 (Vegetariano):

Entrada de cazuela a elección

• Tomates asados
• Hongos
• Pimientos asados
• Olivas negras
• Palta

Plato principal

• Opción 1: Sandwich vegano

(Pan multicereal, guacamole, zucchini a la plancha, Tomates asados, espinaca salteada, champignones, acompañada con papas doradas al horno con salsa de guacamole)

• Opción 2: Pizza Escalivada

(Masa integral, mozzarella, pimientos, cebollas, zucchini, calabacín, tomates asados, huevo duro y hebras de parmesano)

Postre a elección

• Tibio Brownie con helado.
• Peras al vino.
• Crema catalana.

Sugerencia de la casa para acompañar: Botella de vino