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Gastronomía basada en productos de estación, recomendado por la Guía Michelin.
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Experiencia incluida en Exclusive Mix
Para 2 personas
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Envío digital al instante
Precio sin impuestos nacionales: $ 180.992
Experiencia incluida en la Box Exclusive Mix (137 opciones).
"Fue una excelente experiencia. La atención y calidad de los platos muy buenos. El ambiente tranquilo y muy agradable!! Es para volver!!"
"Me encantó la comida el postre. El servivio excelente. En fin no puedo decir mas que cosas muy buenas!"
Pan brioche, crackers con untable del día.
Una entrada a elección entre:
- Molleja, gremolata, pan naan.
- Cigarros de ciervo, escabeche de remolacha, mayonesa de echalote.
- Dados de tapioca y provolone, tartar de trucha, sweet chilli.
- Langostinos trufados, socarrat, puré de arvejas, bisque.
- Selección de hongos, batata, gel de limón lactofermentado, togarashi.
- Plato de quesos, fruta de estación, chutney, pan de biga.
Dos principales a elección entre;
- Carrilleras, puré de papa ahumada, demi-glace, vegetales de estación.
- Pesca del día, curry verde, mejillones, vegetales de estación.
- Tortellini, mousse de parmesano, manteca, salvia, nueces.
- Lomo, puré de topinambur, papa hasselback, vegetales baby.
- Orzo, cabutia, alcauciles, castañas de cajú.
Un postre a elección para compartir;
- Ganache de chocolate 70%, helado de banana asada, crumble.
- Sorbet de pistachos, garrapiñadas, crumble de dátiles y almendras.
- Crème Brûlée de cardamomo, helado de café.
Bebidas:
- Una botella de vino.
Reserva
Reservas por la web de Bigbox. Actividad sujeta a disponibilidad. Cancelaciones y reprogramaciones con 24 hs de anticipación. Para consultas escribir al +54 9 11 2837-6079 (sólo recibimos consultas vía whatsapp). IMPORTANTE: Las reservas, modificaciones y cancelaciones son con 24hs de anticipación sin excepción.
Mapa y Contacto
"Excelente comida y atención. Musica en su tono justo. Clima agradable para conversar sin apuro. Lo recomiendo. Gran experiencia. Muy completa."