Retiro en puntos de venta
La Cabrera Norte
Corte de carnes seleccionadas y cocina argentina de excelencia, reconocida por su propuesta abundante y cuidada.
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Experiencia incluida en De Autor
Para 2 personas
Reservá fácil
Envío digital al instante
Precio sin impuestos nacionales: $ 143.802
Experiencia incluida en la Box De Autor (33 opciones).
"Servicio de primera, atención profesional del personal y platos con sabores exquisitos!! Para recomendar!"
"Elegimos el lugar porque lo conocemos y siempre es un placer volver, nada para objetar, la recepción, la cena, el servicio, la atención, lejos el mejor lugar de carnes en Bs As"
- 1er Tiempo.
- Carpaccio de lomo con rúcula y parmesano. Finas láminas de lomo de res, aderezadas con aceite de oliva extra virgen, jugo de limón y pimienta. Se acompaña con rúcula fresca y lascas de queso parmesano, decorado con alcaparras y un toque de reducción de aceto balsámico.
- Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Malbec
- 2do Tiempo.
- Empanada de ojo de bife con salsa criolla. Masa casera crujiente rellena de ojo de bife cortado a cuchillo, cebolla, huevo duro y aceitunas verdes. Acompañada de una salsa criolla de tomate, pimienta, cebolla y cilantro.
- Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Malbec
- 3er Tiempo.
- Bife de chorizo con papas rústicas y chimichurri. Corte premium de bife de chorizo a la parrilla, con punto jugoso y dorado exterior. Acompañado de papas rústicas doradas y chimichurri de la casa (perejil, ajo, ají molido, vinagre y aceite de oliva extra virgen).
- Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Cabernet Sauvignon
- 4to Tiempo:
- Bochas de helado artesanal elaborados en nuestra propia casa. Sabores disponibles: Dulce de leche, Chocolate belga, Frutilla natural, Limón al agua, Crema americana con trozos de nuez, Mascarpone con frutos rojos Servicio con topping de chocolate caliente o salsa de frutos rojos.
- Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Malbec
- 5to Tiempo:
- Infusiones: café espresso o té a elección.
- Petit four de elaboración propia de la casa.
- Espumantes para brindis: una copa por persona
Reserva
Se requiere reserva previa y si realiza a través de la página de Bigbox. Abierto de 12:30 hs a 23:00 hs. Cancelaciones con 12 hs de anticipación.
Mapa y Contacto
"Todo fue perfecto y abundante. Fuera del menú recibimos atenciones durante toda la noche. Definitivamente para recomendar."