Disfrutá de un exclusivo menú de 7 pasos ideado para maridar cada plato con un vino diferente, realzando cada sabor en una experiencia única e inolvidable. El valor del menú incluye 7 pasos y la degustación de 7 vinos diferentes que se podrán repetir según elección del comensal.
En caso de no gustar alguna opción del menú se podrá modificar según disponibilidad.

• Primer paso: Espumante de Malbec con Vieiras gratinadas o Trío de Bruschettas
  • Vieiras cocinadas en su propia concha gratinadas o Trio de bruschettas: Palta, pepinitos agridulces y jamón crudo | Morcilla, manzana asada, nueces, y pasas de uva | Queso brie, tomates confitados, albahaca.
• Segundo paso: Torrontés con Empanadas de Carne y humita
  • Dos empanadas de carne acompañadas de salsa picante norteña junto con una cazuela de humita.
•  Tercer paso: Naranjo con Tabla de quesos
  • Roquefort con peras caramelizadas y nuez | Boconcinos con tomate seco y pasta de aceitunas | Parmesano con reducción de frutos rojos y malbec
• Cuarto paso: Pinot Noir con Copa de trucha o Portobellos al gratén
  • Trucha ahumada, con palta, mango y ralladura de limón o Portobellos al gratén. 
• Quinto paso: Cabernet Franc con ñoquis de boniato
  • Ñoquis de Boniato con salsa de hongos. 
• Sexto paso: Grand Blend Reserva (Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon) con Tapa de Asado
  • Tapa de Asado al Malbec en cocción lenta con papas rústicas.
• Séptimo paso: Vino Cosecha Tardía con Tiramisú
  • Copa de tiramisú.
     

Carta de vinos: Los vinos disponibles varían según stock y podrán ser de las siguientes bodegas

• Bodega Jorge Rubio - Privado
• Bodega Finca Gabriel
• Bodega Ojo de tigre
• Bodega Testa Matta Wines
• Bodega Jasmine Monet - Espumantes
• Bodega Tierra & Sangre
• Bodega La Mansa: Viña ardiente | Argentino de acá | Corazón Negro, entre otros. 
• Caminante de los Mundos

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