Tapeo en 3 pasos:
- Samosas de cordero: Empanadita triangular al horno, rellena con cordero cortado a cuchillo, cebolla, cilantro y especias (8 unidades).
- Masala vada: Croquetas de garbanzo procesado con eneldo, ajo, jengibre, semillas de comino y especias (8 unidades).
- Gobi manchuri: Una entrada clásica del Norte de la India, tempura de coliflor con cebolla, ajo, jengibre, cilantro y especias (porción).
Postre:
- Burfi de pistacho
- Triangulito de leche en polvo, ghee ( manteca clarificada)
- Pistacho, almendra y cardamomo.
- Acompañado con una salsa de frotas estacionales.
Bebida: (una a elección)
- 1 litro de cerveza artesanal.
- 1 litro de limonada casera de la India (jengibre, cardamomo, menta, almíbar y agua de rosa)
- 2 copas de vino
- 2 copas de aperol
Reservar vía mail a janarabi@live.com o al 1153166361. Por cancelaciones, deberán avisar con 12hs de anticipación. Comunicarse de 10 a 18hs al WhatsApp 115316-6361 (No llamar).
"Todos los platos riquísimos! Una atención cálida con muy buena explicación de lo que traía cada plato. Me encantó!"