PUROCACAO

2 opciones de bombones PUROCACAO a elección:

• NOIR PUROTAMBO
• NOIR PUROFRUTOS

Purotambo es nuestro homenaje a la Holando Argentina, al dulce de leche y al paisaje abierto de la llanura pampeana.

Es también una parte de nuestra propia historia. Es una de las primeras piezas de PUROCACAO y continúa acompañándonos porque todavía expresa aquello que buscábamos desde el origen: transformar un sabor cercano en una experiencia con identidad.

En el centro de cada bombón hay un dulce de leche pampeano abundante, untuoso y persistente. Alrededor, una selección de tres chocolates —blanco, con leche y 70% cacao— permite descubrir cómo una misma materia cambia por completo según la cobertura que la contiene. Es una misma memoria contada desde tres chocolates.

Purotambo une la leche de nuestra pampa con cacaos nacidos en América: dos territorios que se encuentran dentro de una de las primeras formas de PUROCACAO.

Purofrutos es una colección donde la fruta es protagonista absoluta. Cada bombón está elaborado con frutas trabajadas a mano en mermeladas, compotas, gelificaciones o ganaches, buscando siempre la expresión más honesta y luminosa de cada ingrediente. El cacao no tapa: acompaña, sostiene, acentúa, afina. Una colección fresca, vibrante e intensa, ideal para quienes aman la pureza del sabor.

Armoniza con: espumantes, vinos blancos aromáticos, rosados secos, aperitivos frutales, sidras brut y cafés de perfil ligero.