Una entrada a elección:
- Degustacion de mini arepas (vegano / sin TACC/ picor suave): mole caliente/ hongos salteados/ queso crema de caju/ pico de gallo frutal
- Baos: de cerdo / curry suave / cebolla acevichada / maní garrapiñado
- Empanadas: pulled de cordero / alioli cítrico / compota de tomate
- Faina: bites de faina/ fondue de queso ahumado/ provenzal acida/ crocante de maiz
- Mini provoleta (sin TACC): 2 unidades / apanadas / ensalada de rúcula salvaje / hojas de remolacha baby / aceitunas negras / queso de oveja rallado
- Tortilla de papa (sin TACC): ricota de queso de cabra y tomate confit / pesto de albahaca / escamas de jamón crudo / verdes
- Buñuelos: queso azul / muzzarella / sardo y espinaca / alioli cítrico
- Papas tri cocción (sin TACC): sal especiada / crema de quesos y verdeo
Dos principales a elección entre:
- Arroz meloso de mariscos: mejillon/ berbercho/ tentaculo de calamar/ pomodoro de calamar/ fummet de pescado/ puerro fresco
- Brisket de tapa de asado: 30 hs coccion/ pan brioche/ ahumado/ pickles pepino/ provoleta/ alioli ajo negro/ chips mandioca y batata
- Ensalada satay (sin TACC): mix de verdes / pollo satay / mango asado / cilantro / cebolla morada / jalapeño en rodajas / aderezo de yogur y lima / crocante de frutos secos
- César ahumada: mix de verdes / pollo ahumado / panceta crocante / croutons / sardo rallado
- Entraña: cremoso de cabutia/ chimichurri de kiwi
- Capelletis: de tapa de asado braseada al vino tinto con crema / salsa pomodoro
- Pad thai fungi (vegano/sin TACC): hongos/ girgolas/ portobellos fideos cinta de arroz/ salsa de tamarindo/ puerro/ garrapiñada de quinoa/ ciboullette
Un postre para compartir:
- Tartaleta citrica (sin TACC): ganache de limon y albahaca/ confitura de citricos de estacion/ merengue suizo/ praline de frutos secos/mandarina
- Triple chocolate cremoso (sin TACC): cremoso de chocolate amargo, semiamargo y blanco / garrapiñada de avellanas / lajas de chocolate blanco
- Flan de dulce de leche (sin TACC): dulce de leche / crema batida/ tuiles
Dos bebidas a elección entre:
- Copa Stella Artois 300 cc
- Bebida sin alcohol
- 2 copas de vino a elección del somelier.
- Agua libre.
Reservas y cancelaciones a través de Bigbox. Actividad sujeta a disponibilidad.
"De afuera el lugar no llama la atención, pero entrás y es verdaderamente hermoso. Cuando nosotros fuimos tocaba una banda de jazz en vivo. La comida riquísima. Súper recomendable."