Retiro en puntos de venta
Casa Cavia
Una casona porteña con sello Michelin.
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Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reservá fácil
Envío digital al instante
Se puede usar hasta el 15/04/2027
Precio sin impuestos nacionales: $ 197.521
$ 239.000
Precio sin impuestos nacionales: $ 197.521
"Excelente!!! Desde que ingresas , la amabilidad del personal que te recibe ,las meseras , te hacen sentir muy bien !!.El menú espectacular ."
"Excelente atención, todo lo que probamos estuvo buenísimo, el ambiente muy agradable, totalmente recomendable, volveremos!"
Una entrada a elección entre:
- Ostras (2 unidades): pomelo, salsa ponzu y sriracha
- Tartar de lomo: emulsión de pimientos asados, chips de mandioca y polvo de perejil
- Stracciatella: alcauciles escabechados, endivias y praliné de nueces
- Alcauciles y gírgolas a la plancha: Labneh, chilli crisp y gremolata de hierbas y limón
Dos principales a elección entre:
- Cappellacci de espárragos: crema ahumada de limón, criolla de espárragos, morillas y espárragos a la plancha
- Orecchiette nero: a la amatriciana, chipirones a la plancha, guanciale crocante y pecorino
- Pesca del día a la parrilla: curry blanco de coco, puré de arvejas, habas y arvejas frescas y salsa verde de hierbas, lima y jengibre
- Costilla de cerdo a la parrilla: salsa charcutera, puré de colinabo y ensalada de hojas crujientes, manzana y rabanito
Un postre a elección entre:
- Pomelo: helado de lychee, pomelo rosado, gel de jengibre y lima y leche de coco
- Miso: helado de miso blanco, mousse de chocolate 70%, sésamo tostado y salsa toffee
- Arroz con leche de vainilla: whisky ahumado, toffee, almendras y haba tonka
Dos copas de vino por persona a elección de nuestros sommeliers
Reserva
Reservas contactándote al Wspp +54 9 11 3640 7805. Actividad disponible de martes a sabados. Válido únicamente para la cena.
Mapa y Contacto
"Definitivamente excelente experiencia en Casa Cavia. Muy bien atendidos, sabores únicos y muy bien combinados. Muy fácil reserva."