Casa Cavia
Una casona porteña con sello Michelin.
Guardar
Compartir
Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reservá fácil
Envío digital al instante
Se puede usar hasta el 16/03/2027
Precio sin impuestos nacionales: $ 197.521
$ 239.000
Precio sin impuestos nacionales: $ 197.521
"Excelente atención, todo lo que probamos estuvo buenísimo, el ambiente muy agradable, totalmente recomendable, volveremos!"
"Excelentes platos, atentos para la reserva cuando y muy buena atención de todo el personal. Siempre atentos a lo que se necesita a sin invadir"
Una entrada a elección entre:
- Ostras (2 unidades): pomelo, salsa ponzu y sriracha
- Tartar de lomo: emulsión de pimientos asados, chips de mandioca y polvo de perejil
- Stracciatella: alcauciles escabechados, endivias y praliné de nueces
- Coliflor tandoori: coliflores rostizados, labneh, curry tandoori, ensalada fresca de hierbas, granada y pan naan
Dos principales a elección entre:
- Cappellacci: pasta rellena de calabazas asadas, manteca de tomillo y chilli crunch de almendras y amarettis
- Linguini de castañas: crema de orégano quemado y limón, castañas frescas y hongos enoki, morillas y gírgolas
- Pesca del día a la parrilla: salsa velouté y boniatos: asados, puré y chips
- Pollito de campo: topinambur y puerros asados, crema de limón y salsa de pimientas y Cognac
Un postre a elección entre:
- Pomelo: helado de lychee, pomelo rosado, gel de jengibre y lima y leche de coco
- Miso: helado de miso blanco, mousse de chocolate 70%, sésamo tostado y salsa toffee
- Arroz con leche de vainilla: whisky ahumado, toffee, almendras y haba tonka
Dos copas de vino por persona a elección de nuestros sommeliers
Reserva
Reservas contactándote al Wspp +54 9 11 3640 7805. Actividad disponible de martes a sabados. Válido únicamente para la cena.
Mapa y Contacto
"Excelente!!! Desde que ingresas , la amabilidad del personal que te recibe ,las meseras , te hacen sentir muy bien !!.El menú espectacular ."