Casa Cavia
Viví la experiencia de Casa Cavia, mencionada en la Guía Michelin.
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Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reservá fácil
Envío digital al instante
Se puede usar hasta el 17/09/2026
$ 199.000
"Me gustó mucho, el menú en Casa Cavia era abundante y de una calidad suprema! Hermosa salida. Gran regalo!"
"Ambiente espectacular, carta impecable y atención excelente del personal. La mejor propuesta de big box"
2 Entradas a elección entre:
- Ceviche de hongos ahumados
Leche de tigre, palta, apio y cebolla fresca, crema de ají amarillo y maíz cancha
- Tartar de lomo
Emulsión de pimientos asados, chips de mandioca y polvo de perejil
- Tarteleta de remolacha
Remolachas y frutillas deshidratadas, queso de cabra y gel de hibiscus
- Croqueta carbonara
Guanciale crocante y custard de pecorino
2 Principales a elección entre:
- Cappellacci
Pasta rellena de calabazas asadas.
Manteca de tomillo y chilli crunch de almendras y amarettis
- Tortellini de espinacas
Relleno de sesos, espinaca y vino blanco
Crema de lemongrass, pistachos y limón curado
- Pesca del día a la plancha
Humita de maíz, maíces a la plancha y velouté
- Pollo baby asado
Puré de zanahorias, zanahorias tatemadas, sarraceno y miel de naranja
2 Postres a elección entre:
- Ispahan
Helado de lychee, perlas de tapioca, frambuesa y rosa
- Amarena
Helado de vainilla y mascarpone, crocante de cacao y amarenas
- Miso
Helado de miso blanco, mousse de chocolate 70%,sésamo tostado y salsa toffee
2 Copas de vino por persona a elección de nuestros sommeliers
Reserva
Reservas contactándote al Wspp +54 9 11 3640 7805. Actividad disponible de martes a sabados. Válido únicamente para la cena.
Mapa y Contacto
"El muy acogedor, los camareros súper amables y atentos y la comida exquisita . Una experiencia muy recomendable"