Fausta, Puerto Norte Design Hotel

2 opiniones
Coqueto y distinguido, con una vista panorámica exclusiva de la ciudad, el Río Paraná y sus Islas, ofrece una deliciosa cocina internacional inolvidable. ¡Conocé!

La experiencia incluye

Para dos personas:

  • Entradas:
    • Dumplings de cerdo y vegetales salteados en aceite de sésamo y salsa de soja, cocidos al vapor, jugo de cocción, julianas de vegetales y cilantro fresco.
    • Clásica y untuosa fondue de queso camembert acompañada de tiernos vegetales de estación y biscotti de focaccia. Vegetariano
  • Principales:
    • Nuestros clásicos y tiernos cortes de Angus, con graten de hongos, cilindro de papas, crema de
    • berenjenas ahumadas y echalottes confitados. (Lomo / Entraña).
    • Posta de salmón rosado de 250gr en costra de sésamos, pannacotta de espinacas, untuoso de coliflor y coles asados.
    • Cappellettis hechos a mano de zapallos quemados, champignones y queso gouda, hongo morilla relleno de pasta de ajos negros emulsionado con manteca de orilla.
  • Postres:
    • Mango, palta y limón. (Cremoso de mango y ganache de palta, base de limón).
    • Bûche de chocolate. (Budín húmedo de dulce de leche, mousse de chocolate y dulce de leche, cremoso de maní, ganache de choco blanco y lemon grass y esponja de pistachos).
  • Bebidas:
    • Una bebida sin alcohol por persona.
    • Una botella de vino Escorihuela Gascon.
    • Café o té.

¿Qué necesito saber?

Mas info

Dueño de la mejor cocina de Rosario, Fausta Cocina deleita a los comensales más exigentes. Todo en el marco de un distinguido espacio y presentado con técnicas culinarias internacionales.

BigTips

Una experiencia de estilo y categoría gastronómica ¡Disfrutá de su exquisita cocina con una inigualable vista al Río Paraná y sus islas!

Para 2 personas

Av Luis Cándido Carballo 148  (Ver mapa)

Av Luis Cándido Carballo 148

54 (341) 4362700

Opiniones

5
Basado en 2 opiniones de usuarios
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