Osaka Palermo

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Su luz tenue, su música cálida y su excelente servicio crean un ambiente único donde degustar de una cocina nikkei con sello propio: el de la creatividad y la constante evolución. ¡Sorprendé!

La experiencia incluyePara dos personas:

Primer paso:

  • Sake Lime (Salmón, trufa blanca, piel de lima y sal).
  • Perú (Pescado blanco, palta, huevos de trucha, emulsión de ají amarillo ahumado y batata crocante.
  • Ebi Osaka (Langostino a la parrilla en crema de puerro y curri rojo).
  • Shiromi Spicy (Pescado blanco, negi, aceite de sésamo, picante y almendras).

Segundo Paso:

  • Nori Furai (Salmón, langostino y queso crema envueltos en neri crocante con salsa triyaki).
  • Spicy Karami (Langostino Tempura, kyuri encurtido, palta y mariscos gratinados con mayonesa picante).
  • Chanchito Nikei (Cerdo confitado, tacu tacu, chalaquita de rocoto y edamame).
  • Shiromi Wrap (Pescado blanco sellado al wok con ají panca y leche de coco, cocido en hoja de plátano).

Tercer paso:

  • ​Dessert Platter: Degustación de postres a elección del Chef.

Cuarto Paso:

  • Infusión o Café.

 La experiencia incluye gaseosa o agua y una copa de vino (Escorihuela Sauvignon / Malbec).

Reglas

Palermo | Soler 5608

011 4775-6964

Opiniones

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