Mengano Bodegón

4.9 118 opiniones
Conocé el primer restaurante que se atreve a unir dos mundos: la alta cocina y los platos populares argentinos.

La experiencia incluyePara 2 personas:

Tres platos a elección de la carta para compartir:

  • Coquetas de espinaca en dos variantes
  • Provoleta, polenta, dulce de rocoto, menta y garrapiñada de pistachios
  • Lasagna de vegetales de invierno con bolognesa de chilto y almendras
  • Tartare de cordero con dulce de membrillo, alcaparras y torta frita
  • Su tinta en el calamar con pomelo
  • Revuelto de gramajo con cebollas caramelizadas y queso de cabra
  • Pasta rellena de molleja y berenjena, molleja a la parrilla y salsa verde
  • Arroz crocante con morcilla, kimchi, aioli de algas y escabeche de panopea
  • Matambre de wagyu a la pizza y fainá con stracciatella

Un plato a elección para compartir entre:​

  • Lechoncito braseado con vegetales salteados, ketchup de arándanos y aioli de castañas fermetnadas
  • Milanesa de tira de asado con ensalada mixta y puré mixto.
  • Trucha ahumada con manteca de yuzu kosho, bagna cauda de almendras, puré de hinojos y topinambur frito.

Dos postres a elección para compartir entre::

  • Pionono de chocolate.
  • Milhojas de dulce de leche y banana.
  • Ensalada de fruta.

Una botella de vino a elección del sommelier para compartir

Agua o Gaseosa por persona.

Sabemos que es muy difícil elegir entre tantos platos ricos, por eso te sugerimos seleccionar entradas y platos distintos para compartir en el centro de la mesa ¡Bon Appetit!

Reglas

Reservar por teléfono al 1147710560 o via mail a reservas@menganoba.com

¿Qué necesito saber?

Mas info

Mengano es más que un restaurant, lo define el concepto "Bodegón Gourmet" original, sorprendente, encerrado por el misterio de combinar el arte de alta gastronomía con lo simple, adaptado al paladar argentino. Un viaje al pasado, platos con historia, tradiciones heredadas que duran en el tiempo, y en la memoria.

BigTips

La experiencia de compartir, la comida en el centro de la mesa para picotear y probar platos sabrosos, llenos de amor y dedicación. Consejo Bigbox: No dejes de probar la milanesa de tira de asado ¡Subime!

Capital Federal | Cabrera 5172

4771-0560

Opiniones

4.9
Promedio entre 118 opiniones
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Mengano Bodegón
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