Mengano Bodegón

4.8 51 opiniones
Conocé el primer restaurante que se atreve a unir dos mundos: la alta cocina y los platos populares argentinos.

La experiencia incluye

Para 2 personas:

Una entrada a elección por persona de la carta:

  • Coquetas de espinaca en dos variantes
  • Provoleta, polenta, dulce de rocoto, menta y garrapiñada de pistachios
  • Ensalada de berenjenas, girasol y granada con pesto de anchoas, brioche y bocconocinos
  • Tartare de cordero con dulce de membrillo, alcaparras y torta frita
  • Pasta de gambas al ajillo con morron quemado y gel de pomelo
  • Revuelto de gramajo con cebollas caramelizadas y queso de cabra

Un plato intermedio o principal de la carta por persona:

  • Rabas con ensalada de zanahorias, ndjuja y yoghurt de palta
  • Pasta rellena de molleja y berenjena, molleja a la parrilla y salsa verde
  • Arroz crocante con morcilla, kimchi, aioli de algas y escabeche de panopea
  • Matambre de wagyu a la pizza y fainá con stracciatella
  • Panceta con barbacoa de durazno, salsa de locro, hierbas y dos purés.
  • Pollito al spiedo a las dos olivas con salsa de queso de cheddar, mermelada de higos y chaucha
  • Milanesa de tira de asado con ensalada mixta y puré mixto.
  • Pescado a la sal con manzana verde, miso y bagna cauda.

Un postre a elección por persona:

  • Pionono de chocolate.
  • Semifreddo de arroz con leche con vauquita.
  • Ensalada de fruta.

Una botella de vino para compartir

Agua o Gaseosa por persona.

Café o Té por persona.

Sabemos que es muy difícil elegir entre tantos platos ricos, por eso te sugerimos seleccionar entradas y platos distintos para compartir en el centro de la mesa ¡Bon Appetit!

Reglas

Reservar por teléfono al 1147731887 o via mail a reservas@menganoba.com

¿Qué necesito saber?

Mas info

Mengano es más que un restaurant, lo define el concepto "Bodegón Gourmet" original, sorprendente, encerrado por el misterio de combinar el arte de alta gastronomía con lo simple, adaptado al paladar argentino. Un viaje al pasado, platos con historia, tradiciones heredadas que duran en el tiempo, y en la memoria.

BigTips

La experiencia de compartir, la comida en el centro de la mesa para picotear y probar platos sabrosos, llenos de amor y dedicación. Consejo Bigbox: No dejes de probar la milanesa de tira de asado ¡Subime!

Cabrera 5172

1147731887

Opiniones

4.8
Promedio entre 51 opiniones
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Mengano Bodegón
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