Duhau Restaurante & Vinoteca

335 opiniones
Una experiencia sensorial diseñada por Julián Galende para la Box Grande Cuisine, un tributo a las diferentes regiones argentinas y sus productos de estación.

La experiencia incluye

La siguiente cena para dos personas:

ENTRADA

Sopa fría de remolacha y girasol

Mollejas a la parrilla | puré de maíz y ajíes amarillos | salsa de carne acidulada con torrontés

Quínoa del Norte Argentino sazonado con leche de coco y lima | uvas |puré de brócoli

PRINCIPAL

Fideos de remolacha | pickles de cebolla morada | queso de cabra | avellanas

Pesca del Océano Atlántico | tomates reliquia quemados con orégano fresco

Bife de chorizo | puerros grillados | queso Lincoln

Ó

PARA COMPARTIR

Milanesa de costilla con hueso | Servida con papas Duhau, huevo frito y ensalada mixta

POSTRES

“Chocolate”

Mousse de chocolate semi-amargo | avellanas | crocante de chocolate amargo

“Queso y Dulce”

Crème brûlée de queso |dulces argentinos

La experiencia incluye dos copas de degustación por persona y bebidas sin alcohol

¿Qué necesito saber?

Reglas

La actividad no se encuentra disponible en fechas especiales. / Para cancelaciones, comunicarse con 24 hs. de anticipación.

Mas info

Un menú de pasos diseñado por Julián Galende, Chef del restaurante insignia de Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires, que rinde homenaje a las diferentes regiones de nuestro país y sus ingredientes más emblemáticos. Gazpacho de sandía, mollejas grilladas y cordero patagónico, son algunas de los propuestas autóctonas del chef para este menú de esta estación. La experiencia es maridada con una botella de El Esteco Old Vines e incluye un postre especialmente creado por el Executive Pastry Chef del hotel, Damián Betular; una bebida sin alcohol por persona y café o té acompañados por petit fours.

BigTips

Cocina de autor en su más exquisito nivel y con perlitas como la Centolla Fueguina

Para 2 personas

Av. Alvear 1661. Recoleta.  (Ver mapa)

Av. Alvear 1661. Recoleta.

(011) 5171 1340

Opiniones

4,7
Basado en 335 opiniones de usuarios
{{ review.first_name }} evaluó su experiencia en {{ review.activity_name }}
{{ review.review }}
{{ review.date_completed }}
$3990
Hasta 6 cuotas

¿Cómo lo querés enviar?

Podrás retirarlo cuando se haya acreditado el pago con un Código de retiro que se enviará a tu E-mail

Tu punto de venta elegido

Elige tu punto de venta

El envío se hará a partir del proximo día hábil una vez acreditado el pago. El horario de entrega es de 9 a 18hs.

Provincia

Elige el tipo de envío

¡Estás regalando esta y otras 95 opciones de experiencias para elegir!