Goulu

4.8 53 opiniones
Almacén gourmet de estilo bistró con una variada carta orientada a lo cultural y el objetivo de alumbrar el saber del sabor: el gusto por lo rico, lo bueno y lo lindo.

El regalo incluye

Para dos personas. El siguiente menú por persona:

  • Tres pasos a la carta (entrada, plato principal y postre).
  • Una bebida sin alcohol.
  • Una botella de vino La Chamiza Polo Profesional / Duriguti.
  • Un café o té por persona.

¿Qué necesito saber?

Mas info

Definir la cocina de Goulu es tan difícil como explicar nuestra propia argentinidad. Podríamos decir que hacemos una cocina “de búsqueda”. Buscamos en nuestras raíces locales y lejanas nuestra identidad. Somos autóctonos como el locro, un poco italianos como la pizza, tan franceses como las medialunas y españolísimos como el arroz con leche. En esa búsqueda nos cruzamos con muchos fuegos, con muchas culturas, revivimos historias, le pusimos color, le pusimos música, encontramos poesía. Como penélopes de recetas, tratamos de hilar ese lienzo que mezcla la cultura con la mesa. Quizás algún día lleguemos a encontrar esos elementos indivisibles que nos componen. Pero no vamos tras un destino, compartí con nosotros el placer del camino.

BigTips

No dejes de prestar atención a su pizarra, ahí encontrarás las sugerencias del día.

Av. Rafael Nuñez 4308. Cerro de Las Rosas.

(0351) 481 8086

Opiniones

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