Cena en lo de Emi y Vale

27 opiniones
Disfrutá de exquisitos platos saludables e innovadores... un concepto de cocina creativa. ¡NO TE LO PIERDAS!

La experiencia incluye

Para dos personas:

  • ¡Bienvenidos! 
    • Para comenzar te recibimos con un delicioso trago de bienvenida. 
  • Appetizer:
    • Variedad de dips con panes caseros horneados en el día, pan de campo, muilticereales, focaccia.

  • Entrada:

    • Papas Skin, (Son papines en dos métodos de cocción horneados y fritos, con queso cheddar, sour cream, panceta crocante, verdeo y pimentón ahumado. Increíbles).

  • Plato Principal:

    • Tierna bondiola con deliciosa salsa de la casa acompañado de fresco cuscus y tibio flan de zanahoria imperdible.

  • Postre:

    • Suave semifredo  de maracuyá con praline de almendras con figura de chocolate. Las diferentes texturas hacen un postre muy equilibrado en el paladar.

  • Bebidas incluidas: 

    • Trago de bienvenida.
    • Agua mineral. 
    • Limonada de menta con azúcar mascabo.

 

 

¿Sabías qué?

Mi nombre es Valeria, soy de Buenos Aires y mi esposo Emiliano es de la ciudad de Miramar, ambos estudiamos cocina profesional en el Instituto Mausi Sebess. Nos conocimos justamente trabajando en lo que amamos. Emi tiene una vasta experiencia gastronómica, trabajo en hoteles y restaurantes de primer nivel. Desde hace 9 años que está a cargo de la cocina de un hospital muy importante de Buenos Aires con un servicio de 600 comensales diarios. En el año 2016 tuvo un gran desafío, integrar la brigada de cocina para el Rally Dakar en Argentina, Perú y Bolivia Nos encanta la vida al aire libre y amamos el mar, para estar lo más cercano al agua nos mudamos en una zona tranquila del Norte de la ciudad, más exactamente Vicente López. Desde nuestra casa queremos invitar a personas que compartan el gusto de tener una experiencia gastronómica diferente. Elegimos con mucho detalle todos los alimentos y productos que utilizamos y siempre priorizamos los productos de estación. ¡Los esperamos!

BigTips

Tip: El menu incluye trago de bienvenida, agua mineral sin gas o limonada de menta con azucar mascabo, recepcion con panes caseros para dipear (pan de campo, multiceral, focaccia). Entrada, plato principal y postre. Son cinco pasos para disfrutar una hermosa cena. No se lo pierdan!!!

Reglas

Letra chica: Las reservas se toman hasta las 18hs del dia del evento. Si tenes una dieta especial o un ingrediente no te gusta no dudes en consultarnos, mi telefono es 1131377180 Valeria. Contamos con amplia carta de vinos, aperitivos y tragos. Si queres traer tu botella de vino no cobramos el descorche.

Para 2 personas

Av del Libertador 1400  (Ver mapa)

Av del Libertador 1400

1131377180

Opiniones

4,8
Basado en 27 opiniones de usuarios
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