Palacio Duhau

Bienvenido a un salón lleno de historia con un estilo tan propio como distintivo. Platos elaborados y cuidados hasta en el más mínimo detalle, harán que vivas una de las experiencias más inolvidables.

La experiencia incluye

Para cuatro personas:

Degustación de tres vinos íconos de tres zonas vitinícolas y tres variedades de quesos:

Cena de tres pasos maridada

  • Entradas:

-Huevos revueltos | jamón San Daniele | focaccia

-Zanahorias | yogurt | especias

  • Principales:

-Cordero | mil hojas de papa | jugo de cordero y tomillo-limón

-Pesca del Día| Puré de Zucchini y albahaca|Beurre Blanc

  • Postres:

-“Dulce de leche”

Crème brûlée de dulce de leche | esponja de dulce de leche | dulce de leche natural

-“Arroz con leche”

Arroz con leche quemado | notas de naranja | helado de canela

¿Sabías qué?

Duhau Restaurante & Vinoteca es un restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel Park Hyatt Buenos Aires. Su elegante y acogedora terraza con vista al parque se fusiona con una excelente cocina a cargo del Chef Federico Ferrari y una selecta carta de vinos.

BigTips

Cocina de autor en su más exquisito nivel y con perlitas como la Centolla Fueguina

Para 4 personas

Av. Alvear 1661, Recoleta.  (Ver mapa)

Av. Alvear 1661, Recoleta.

(011) 5171 1234

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