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Captain Cook

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Captain Cook es un restaurant de comida del sud-este asiático, ubicado en Martínez, que se enrola en la nueva corriente gastronómica denominada PANASIAN FOOD, que combina sabores y recetas de disti...
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Preparado? Esto es lo que incluye:
Para dos personas: El siguiente menú preparado especialmente para Bigbox

Empezá este recorrido eligiendo una entrada por persona:

  • Paté (Panasin food): Paté de Ave con Bibingka, servido con Culis de Peras y Manzanas al Vino Tinto con especias.
  • Dim Sum (Panasin food): Fritos rellenos de Vegetales, Pollo y Brotes de soja con salsa yakitori y miso dulce. 
  • Ensalada Thai (Tailandia): Ensalada de vegetales, fideos de arroz y Chipirones, con aderezo asiático.

Seguido de un principal a elección por persona entre:

  • Panga (Vietnam): Filet de Panga (pescado vietnamita), servido con Ñoquis de Mandioca, Encurtido de Vegetales, Sambal de Hierbas Asiáticas y Relish de Tomates.
  • Cerdo Kung Pao (Sichuan-China): Cerdo marinado en salsas asiáticas con castañas, tomates y morrones,salteado con Vino de arroz, salsa de Ostras y Hoisin. Con arroz al vapor.
  • Kæng kí̀  (Tailandia): Clásico curry rojo de pollo, Leche de coco, Zanahorias, cebolla de verdeo, Choclo, arvejas y maní, con arroz al vapor.

Endulzá la propuesta con una degustación de postres:

  • Sago Gula Melak (Malasia): Perlas de Tapioca y arándanos en leche de coco.
  • Key Lime: Home Made Style.
  • Copa de Mousse de Chocolate 70% cacao: con merengue partido, garrapiñada de maní y almibar de naranjas.

La experiencia incluye: un agua mineral o gaseosa y un Aperol Spritz.

Dato!: el restaurante tiene estacionamiento con Valet Parking.

 

Martínez, Buenos Aires
Sobre el prestador

Captain Cook es un restaurant de comida del sud-este asiático, ubicado en Martínez, que se enrola en la nueva corriente gastronómica denominada PANASIAN FOOD, que combina sabores y recetas de distintos países, utilizando en la elaboración, técnicas y presentaciones modernas. Teniendo especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su preparación. Cada detalle del restaurant y del servicio está pensado en función de los clientes, porque, al igual que en la cultura asiática, consideran a la comida como una ceremonia que viene desde la antigüedad y necesita sus tiempos y sus ritmos, y de esa forma intentan cuidar todos los detalles, para poder darles a cada uno la atención que se merecen.

Información de contacto

Av. del Libertador 13652

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Opiniones

4,7
Basado en 400 opiniones de usuarios
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