ApuNena

Para 2 personas:

PICA PICA PLATITOS

• 1 Sorbito lindo
• 1 Cigarro Shanghai
• 1 Tapa

Si es veggie o vegano:

• 1 pickles a la orden
• 1 tempura de vegetales
• 1 taco de girgola

Un Pao por persona a eleccion:

• POLLO PAO Pao de pollo frito, kimchi de nabo, hierbas y mayo de umeboshi japonés. PICOR SUAVE.
• GIRGO PAO Pao de girgolas a la parrilla, pan al vapor, kimchi. OPCIÓN VEGANA

Un Principales a elección

• SATTI / CURRY Y ARROZ: Dos brochettes de pollo a la parrilla marinados en lemongrass y jengibre con curry de maní y achiote, vegetales y arroz al vapor.
• CURRY VERDE: Curry verde con pesca a la plancha de mar Argentino, vegetales, leche de coco y arroz.
• PICANTE BURO MUSTAZA: Girgolas a la parrilla , buro vegano , pickle de mostaza , aceite de chile y maní , quínoa crocante , hojas verdes . OPCIÓN VEGANA

​Un Postre a elección

• HELADO DE BONIATO: Helado casero de boniato con salsa de miso y crocante de maní
• TORTA DE QUESO CREMA Y MATCHA: Torta de queso estilo vasca con té verde (matcha).

Bebida a elección: cada comensal elige una bebida con o sin alcohol y agua con o sin gas.

Cervezas:

• Kira Haruki Kolsch 500cc.
• Kira Takeshi American IPA 500cc.

Tragos ApuNena

• VERMÚ APUNENA ROJO Vermú Artesanal Cinco Especias Asiáticas
• VERMÚ APUNENA BLANCO Vermú Artesanal de Hierbas y Flores
• APEROL SPRITZ Aperol, espumante, soda, naranja.
• Copa de vino tinto o blanco del día

SIN ALCOHOL

• Agua filtrada con y sin gas 500cc.
• Agua mineral natural Perrier 330cc.
• Limonada 500cc.
• Agua de Tamarindo 380cc.
• Infusión de Hibiscus 380cc.
• Kombucha artesanal AURORA 380cc.