
Menú Primaveral
Almuerzo y cena de tres pasos
Una opción por comensal en cada paso
ENTRADA – Una opción por comensal
- Bruschetta: De mousseline de salmón, tomates secos rehidratados y cebolla morada encurtida.
- Empanada: De res cortada a cuchillo.
- Ensalada Caesar.
PRINCIPALES – Una opción por comensal
- Bondiola Braseada: Con reducción de cerveza negra y guarnición de batatas fritas.
- Hamburguesa: Medallón de carne con provoleta, cebolla caramelizada, tomate seco hidratado, barbacoa y chimichurri, acompañada de papas rotas.
- Risotto Negro: Arroz carnaroli nero di seppia con langostinos.
- Risotto de Cabutia: Arroz carnaroli cremoso con queso brie, cubitos de zapallo anco y almendras picadas.
- Ñoquis de Queso: Ñoquis de queso y papa, dorados al sartén (con manteca), acompañados de ragú de vacío y champiñón.
- Ñoquis de Batata: Con crema de portobellos, hongos de pino y salvia.
- Fagottini Di Seppia: Rellenos de pesca blanca y langostinos, con crema de verdeo alimonada.
- Ensalada Asada: Pechuguitas envueltas en panceta, hojas verdes, calabaza y cherries.
POSTRES – Una opción por comensal
- Mousse de Chocolate: Con crema chantilly.
- Tarte Tatin: Tarta de masa quebrada con manzana caramelizada y helado de crema americana.
BEBIDAS – Una opción por comensal
- Una bebida sin alcohol (agua con o sin gas, gaseosa línea Coca-Cola / Sprite, regular o bajas calorías).
- Una copa de vino Malbec o Chardonnay – Saint Felicien (Bodega Catena Zapata).
- Una cerveza Corona o Stella Artois – 330 ml. 330 ml.
Rosé Restaurant Bar
(3 opiniones)
Sabores, aromas y texturas en un lugar íntimo
Acerca de esta experiencia
- Para 2 personas
- 13 meses para disfrutarla
$148.000
Precio sin impuestos nacionales: $122.314
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Dirección
- Guayaquil 556
Rosé Restaurant Bar
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- 13 meses para disfrutarla
Precio sin impuestos nacionales: $122.314
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ENTRADA – Una opción por comensal
- Bruschetta: De mousseline de salmón, tomates secos rehidratados y cebolla morada encurtida.
- Empanada: De res cortada a cuchillo.
- Ensalada Caesar.
PRINCIPALES – Una opción por comensal
- Bondiola Braseada: Con reducción de cerveza negra y guarnición de batatas fritas.
- Hamburguesa: Medallón de carne con provoleta, cebolla caramelizada, tomate seco hidratado, barbacoa y chimichurri, acompañada de papas rotas.
- Risotto Negro: Arroz carnaroli nero di seppia con langostinos.
- Risotto de Cabutia: Arroz carnaroli cremoso con queso brie, cubitos de zapallo anco y almendras picadas.
- Ñoquis de Queso: Ñoquis de queso y papa, dorados al sartén (con manteca), acompañados de ragú de vacío y champiñón.
- Ñoquis de Batata: Con crema de portobellos, hongos de pino y salvia.
- Fagottini Di Seppia: Rellenos de pesca blanca y langostinos, con crema de verdeo alimonada.
- Ensalada Asada: Pechuguitas envueltas en panceta, hojas verdes, calabaza y cherries.
POSTRES – Una opción por comensal
- Mousse de Chocolate: Con crema chantilly.
- Tarte Tatin: Tarta de masa quebrada con manzana caramelizada y helado de crema americana.
BEBIDAS – Una opción por comensal
- Una bebida sin alcohol (agua con o sin gas, gaseosa línea Coca-Cola / Sprite, regular o bajas calorías).
- Una copa de vino Malbec o Chardonnay – Saint Felicien (Bodega Catena Zapata).
- Una cerveza Corona o Stella Artois – 330 ml. 330 ml.
Dirección
- Guayaquil 556
Rosé Restaurant Bar
$148.000











