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La Cabrera Sur

Menú de cinco pasos con carnes premium y maridaje exclusivo, en un clásico de la parrilla argentina.

4.9
 - Location 2

José A. Cabrera 5099, Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Acerca de esta experiencia

Para 2 personas

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Envío digital al instante

Precio sin impuestos nacionales: $ 143.802

$ 174.000

Precio sin impuestos nacionales: $ 143.802

4.9
Excelente
La Cabrera Sur 27/05/2026
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"muy buena atención, y si bien no se cumplió con el primer paso de la comida, igualmente el que se reemplazó excelente igual"

La Cabrera Sur 23/04/2026
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"Espectacular atención y calidad en la comida . Realmente sentimos que fuimos agasajados desde la llegada hasta el final de la cena ."

La Cabrera Sur 26/03/2026
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"Se trata de una experiencia completa de sabores. Con mi mujer experimentamos un riquísimo almuerzo, y por sobre todas las cosas destacamos la atención de Ezequiel y el resto del staff!"

  • 1er Tiempo.
    • Carpaccio de lomo con rúcula y parmesano. Finas láminas de lomo de res, aderezadas con aceite de oliva extra virgen, jugo de limón y pimienta. Acompañado de rúcula fresca y lascas de queso parmesano. Decorado con alcaparras y un toque de reducción de aceto balsámico.
    •  Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Malbec
  • 2do Tiempo
    • Empanada de ojo de bife con salsa criolla. Masa casera crujiente rellena de ojo de bife cortado a cuchillo, cebolla, huevo duro y aceitunas verdes. Acompañada de una salsa criolla de tomate, pimienta, cebolla y cilantro.
    • Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Malbec
  • 3er Tiempo.
    • Bife de chorizo con papas rústicas y chimichurri. Corte premium de bife de chorizo a la parrilla, con punto jugoso y dorado exterior.  Acompañado de papas rústicas doradas y chimichurri de la casa (perejil, ajo, ají molido, vinagre y aceite de oliva extra virgen).
    • Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Cabernet Sauvignon
  • 4to Tiempo:
    • Bochas de helado artesanal elaborado en nuestra propia casa. Sabores disponibles: Dulce de leche, Chocolate belga, Frutilla natural, Limón al agua, Crema americana con trozos de nuez, Mascarpone con frutos rojos. Servido con topping de chocolate caliente o salsa de frutos rojos.
    • Maridaje: Copa de vino Bianchi Particular Malbec
  • 5to Tiempo:
    • Infusiones: café espresso o té a elección.
    • Petit four de elaboración propia de la casa.
  • Espumantes para brindis: una copa por persona

Reserva

A través de la página de Bigbox.

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