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Jakub
Un lugar con tradición eslovaca
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Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reservá fácil
Envío digital al instante
Precio sin impuestos nacionales: $ 67.769
$ 82.000
Precio sin impuestos nacionales: $ 67.769
"El lugar es muy acogedor, buena música, suave, la atención impecable y la comida exquisita. La pastelería es muy rica. Muy recomendable"
"Ya había estado en Jakub, anteriormente. Muy lindo lugar y la comida es muy original y riquísima. Los dulces son muy buenos"
2 platos principales a eleccion entre:
- HALUŠKY SO SYROM: Ñoquis eslovacos de papa, estilo malfatti. Los Bryndzové Halušky son el plato nacional eslovaco. Se sirven con una salsa de queso de oveja fermentado llamada “bryndza”. En nuestra versión de la casa los acompañamos con panceta crocante y cebolla crispy.
- PIROHY: Varenikes de queso y verdeo con panceta. Los pirohy son una pasta rellena de papa, verdeo y una variedad de quesos, con mucha historia en el norte de Eslovaquia. Es uno de los platos que culturalmente compartimos con Polonia, aunque su origen es eslovaco. Se sirven con una salsa que recrea el queso bryndza, panceta crocante y verdeo. Son 5 pirohy en total: 4 hervidos y 1 frito.
- HALUŠKY/PIROHY VEGGIE: Version vegetariana. A pedido, les preparamos cualquiera de estos dos platos en versión vegetariana: sin panceta, pero con extra de cebolla crispy.
- SLOVENSKÝ GULÁŠ: Estofado de carne con paprika y spatzle. La tradición de preparar el guláš en mi familia se ha transmitido por generaciones y casi siempre lo cocina el hombre mayor de la casa. En mi caso, lo hacían mi abuelo o mi papá. Aquí en Argentina fue la primera vez que empecé a cocinarlo yo. Es un plato con mucha historia detrás, una historia que merece ser contada.
2 Copas de Vino Reserva Malbec o Chardonnay o 2 bebidas sin alcohol
Reserva
Consultanos llamando al 4004-5708. Abierto de Martes a Jueves de 12:00 a 00:00, Viernes de 12:00 a 00:30, Sabado de 9:00 a 00:30, Domingo de 09:00 a 22:30.. La experiencia ofrecida es para consumo en el local, no permitiéndose el take-away de los platos no consumidos. La tolerancia en el horario de llegada a la reserva es de 15 minutos, sin excepción. En caso de llegar con un retraso mayor, el cliente perderá la posibilidad de disfrutar de la experiencia. Cancelaciones con un mínimo de 12 horas.
Mapa y Contacto
"Muy lindo y confortable el lugar, muy buena atención, con dedicación y paciencia y muy buena la comida!"