
Curso presencial de cinco clases (dos horas por encuentro) sobre profundización de la degustación y el servicio del vino.
• Clase uno: desarrollo de la técnica de degustación aplicada a vinos blancos y sus diferentes estilos (jóvenes, crianza y alta gama).
• Clase dos: técnica de degustación aplicada a vinos tintos y rosados de distintas variedades y estilos.
• Clase tres: degustación de vinos espumantes y dulces según método de elaboración y crianza sobre borras.
• Clase cuatro: análisis del aporte de la madera, su uso en barricas o duelas y evolución en vinos jóvenes y de guarda.
• Clase cinco: identificación de defectos más comunes (oxidación, reducción, olor a corcho) y cata de diferentes rangos de precio para evaluar la calidad.
Degustación de seis vinos seleccionados por clase.
Dictado por sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.
Perfeccioná tu técnica de cata en la EAS.
- Para 1 persona
- 3 meses para disfrutarla
$190.000
Precio sin impuestos nacionales: $157.025
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Maipú 934. Centro.
Curso de Sommelier Nivel III en la EAS
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Acerca de esta experiencia
- Para 1 persona
- 3 meses para disfrutarla
Precio sin impuestos nacionales: $157.025
Curso presencial de cinco clases (dos horas por encuentro) sobre profundización de la degustación y el servicio del vino.
• Clase uno: desarrollo de la técnica de degustación aplicada a vinos blancos y sus diferentes estilos (jóvenes, crianza y alta gama).
• Clase dos: técnica de degustación aplicada a vinos tintos y rosados de distintas variedades y estilos.
• Clase tres: degustación de vinos espumantes y dulces según método de elaboración y crianza sobre borras.
• Clase cuatro: análisis del aporte de la madera, su uso en barricas o duelas y evolución en vinos jóvenes y de guarda.
• Clase cinco: identificación de defectos más comunes (oxidación, reducción, olor a corcho) y cata de diferentes rangos de precio para evaluar la calidad.
Degustación de seis vinos seleccionados por clase.
Dictado por sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.
Dirección
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Curso de Sommelier Nivel III en la EAS
$190.000